Bao lâu thì tôi nên mài dao một cách chuyên nghiệp?
Bao lâu thì tôi nên mài dao một cách chuyên nghiệp?

Video: Bao lâu thì tôi nên mài dao một cách chuyên nghiệp?

Video: Bao lâu thì tôi nên mài dao một cách chuyên nghiệp?
Video: Cách mài dao sắc và bền lâu 2024, Tháng Ba
Anonim
  1. Thép không gỉ nhung con dao thông thường muốn mài dũa bằng một loại thép cứ sau 2-4 lần sử dụng. Điều này sẽ giúp chúng luôn sắc nét.
  2. Thép carbon dao nên được mài dũa sau mỗi lần sử dụng.
  3. nếu bạn có được mài giũa, bạn Nên nhu cầu mài giũa của bạn nhung con dao không quá một lần trong 1-2 năm.

Về vấn đề này, mài dao kéo giá bao nhiêu?

Nhiều cửa hàng đồ nấu nướng cung cấp mài giũa và nếu bạn không thể tìm thấy một dịch vụ tại địa phương, cũng có những thợ mài trực tuyến sẽ làm mới các cạnh của bạn với một khoản phí khiêm tốn cộng với Giá cả vận chuyển. Mặc dù nó thay đổi tùy theo từng nơi, $ 1,50 đến $ 2,25 cho mỗi inch dao chiều dài là hợp lý, tùy thuộc vào mức độ xỉn màu hoặc hư hỏng của nó.

tôi nên mài dao Wusthof bao lâu một lần? Tùy thuộc vào cách thường NS nhung con dao được sử dụng, họ có thể chỉ cần đến thì là ở mài giũa một hoặc hai lần một năm. Nó quan trọng đến thường xuyên trau dồi dao theo thứ tự đến giữ cho lưỡi dao trong hình dạng tốt. Được mài dũa tốt dao sẽ tồn tại lâu hơn giữa mài giũa . Nó cũng quan trọng không đến kết thúc mài dao.

Ngoài ra, bao lâu thì nên mài dao?

Một số trong mười nhung con dao có thể mài giũa rất nhanh. Một số sẽ cần một thời gian "trung bình". Một số, giống như của đầu bếp này dao sẽ cầm lấy lâu hơn. Nếu mười dao lấy nửa giờ, thời gian trung bình của bạn là ba phút.

Bạn có thể mài dao quá nhiều?

Không, bạn có thể không thay đổi tính chất thép bằng cách mài quá nhiều - trừ phi bạn đang sử dụng thiết bị điện và làm thép quá nóng. Tôi có nhung con dao rằng tôi đã từng mài giũa trong hơn 35 năm và họ sẽ vẫn có một góc cạnh đầy tóc (và họ không phải là thép không gỉ công nghệ cao mới có sẵn ngày nay).

Đề xuất: